香港开奖现场直播结果+开奖记录2020

  

此頁面上的內容須要較新版本的 Adobe Flash Player。

獲得 Adobe Flash Player

樂康有著嚴厲的食堂平安治理

(一)就餐治理 

1.員工就餐時應佩帶任務證,自行攜帶餐具順次列隊等待打菜,飯自行按需打取;
2.不得在食堂大聲鼓噪、嘻笑打鬧、餐具應輕拿輕放; 
3
.員工在就餐區就餐,不得將餐具及飯、菜拿出就餐區(當班人員、傷、病人員除外);
4.講求情況衛生,殘食不得亂丟亂倒或留在餐桌上,應在指定所在倒放,並將餐具同壹放置在指定地位; 
5
.準時開餐,過時就餐普通不予供給(特別情形除外); 
6
.食堂專人打菜,食堂及行政部人員互相監視。
(二)食堂的衛生治理 

1.食堂人員必需于開餐前完造詣餐區及廚房的幹凈任務;
2.員工餐後需將餐桌及餐區衛生停止幹凈;
3.用幹凈的抹布擦兩次以上桌面,包管桌面無水迹、油汙;
4.包管廚房、就餐區空中無渣滓、無油迹、防滑;
5.食堂人員將餐桌、椅凳擺放整潔;
6.食堂的牆、天花板應每周幹凈,以包管牆面、天花板上無蜘蛛網; 
7
食堂的燈具、消毒櫃、排電扇、竈台等天天幹凈一次,以包管幹凈;
8.食堂人員逐日在開飯後完成餐具、廚具的幹凈任務:
9.將須要幹凈的餐具、廚具分離放置 
10
.用幹凈的抹布將應用過的佐、配料等物品幹凈後,整潔放置在指定所在;
11.用幹凈的布清洗廚具、餐具、竈台兩次以上,直至清潔,包管無油汙、汙漬;
12.將幹凈清潔的餐具抹幹、放入消毒櫃內消毒;
13.用幹凈清潔的拖布幹凈任務間空中,直至清潔、無水迹;
(三)廚房任務人員的衛生掌握
1.廚房任務人員必需持安康證能力上崗任務。
2.日常平凡要養成勤洗澡、勤剃頭、勤洗手、勤剪指甲、勤更衣服的優越衛生習氣,任務時要穿著幹凈的衣帽。
3.在廚房臨盆中要防止以下不良行動:1)任務時愛用手摸頭發,摳耳朵;
                                   (2)把雙手插在褲子口袋裏;
                                   (3)隨地吐痰,扔煙頭;
                                   (4)任務時光內接觸貨幣等物而不洗手;
                                   (5)直接用手隨便吃拿食品;
                                   (6)嚼口噴鼻糖之類的器械;
                                   (7)把任務圍裙當毛巾用,擦手、擦臉;
                                   (8)穿拖鞋或無跟、露腳指的涼鞋下班;
                                   (9)穿背心或光膀子任務;
                                   (10)用髒抹布擦抹盛菜盤子或碗;
                                   (11)對著菜肴高聲講話、咳嗽或打噴嚏;
                                   (12)巨細便後不洗手;
                                   (13)穿著任務服隨處亂跑;
                                   (14)用手指沾菜肴的鹵汁嘗味。

 

首頁 | 關于我們 | 消息中心 | 産品展現 | 協作同伴 | 聯系我們
Copyright © 2014 lekang.Tel.:(+86) 502
蘇ICP備號
香港开奖现场直播结果+开奖记录2020